巧除菜板异味法

　　1．用热水冲洗用洋葱或生姜擦过一遍的菜饭，同时用刷子刷，怪味即可消除。

　　2．菜板上喷少许醋，放在阳光下晒干，然后用水刷，就可除腥味。