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卷二：第34章 糠麸饼
卷二：第34章 糠麸饼
“你们再等等。”再次检查了一下大青石，没有发现其他污迹，刘承安便对李麻子等人说道。
说罢，刘承安走到李清幼旁边，弯腰捡起一支带火的枯枝回到大青石旁边，把枯枝带火的那边放在大青石底部预热大青石。
防止大青山突然受热断裂。
半响，刘承安用手摸了摸大青石表面，发现大青石表面的温度已经起来了。
是时候加大火力灼烧大青石，升温烙糠麸饼。
“夫人，把火堆挪过来。”把枯枝放在大青石下发，刘承安扭头对李清幼说道。
“好！”李清幼一如既往的简洁回答。
不一会儿，刘承安见大青石表面的温度已经足够，便从再次走到车架旁边，拿出在小溪山刘大娘拿给自己的瓦盆。
这个瓦盆是刘承安用来烧开水用的，不过现在可以用来揉糠麸。
只见刘承安先打开一袋糠麸，用瓦盆勺了小半盆，但刘承安想了想，还是重新勺了下，装了大半盆糠麸。
不装一整盆，是因为要留揉动空间。
把水袋的水倒入盘中轻揉，很快刘承安就弄出来了一大团糠麸饼面团。
刘承安用手轻轻拍打面团，将其均匀摊开在大青石上。面团与热石接触的一瞬间，发出“嗤嗤”的声响，伴随着一股淡淡的麦香味弥漫开来。
李麻子等人围在一旁，眼睛一眨不眨地盯着那块大青石。他们本来只是好奇地看着刘承安的操作，但随着糠麸饼的香味逐渐浓郁起来，肚子里的馋虫也被勾了出来。
李麻子忍不住咽了咽口水，低声对身旁的兄弟说道：“这香味，真是让人受不了啊！”
“可不是嘛，光闻着就让人觉得肚子饿了。”另一个兄弟附和道。
刘承安听见他们的对话，嘴角微微上扬。
这糠麸虽说是牲口的粮食，但其实也算是粗粮的一种，只不过这种粗粮营养价值太低，也没有任何口感，所以成为了喂牲口的专用粮食。
但经过一定比例的粮食搭配，加上巧手制作，味道绝对不比精细的面点差。
刘承安用木铲轻轻翻动着饼面，确保每一面都能均匀受热，不一会儿，糠麸饼的表面开始变得金黄，边缘微微卷起，散发出诱人的香气。
李清幼见状，拿起一把扇子，轻轻扇动火堆，使火焰更加旺盛。她抬头看了看刘承安，眼中同样是不可置信的神色。
虽然知道刘承安的烹饪技艺高超，特别是在烤方面更是神乎其技，但用这说出去都没人相信的糠麸，烙成了不比白面大饼差的糠麸饼，这真的完全出乎了李清幼的想象。
虽然刘承安说这糠麸可以吃，但这个香味也真的太香了吧？
经过刘承安一个月的投喂，李清幼的美食感官已经被拉得很高，但现在的刘承安用大青石烙的糠麸饼先不说味道如何，就冲这个香味，就可以当成是一道美食。看着众人都是一副不可置信的神情，刘承安微微点头，继续专注于手中的工作。
刘承安知道，这一顿糠麸饼不仅仅是为了填饱李麻子等人肚子，更是为了增进大家的感情，为售卖糠麸做好前置准备。
终于，糠麸饼完全熟透了，散发出浓郁的麦香和淡淡的焦香。
刘承安用木铲小心翼翼地将烙好的糠麸饼取下来，放在瓦盆里稍微冷却。
大概过了小半盏茶的时间，刘承安便转身对李麻子等人说道：“好了，大家可以来尝尝这糠麸饼了。”
李麻子等人早已迫不及待，一个个涌上前来。
他们接过糠麸饼，迫不及待地咬下一口，顿时眼睛一亮。糠麸饼外焦里嫩，口感丰富，麦香四溢，让人食欲大增。李麻子咧开嘴笑道：“刘大哥，这糠麸饼真是太好吃了！比我想象中还要美味！”
其他人也纷纷点头称赞，刘承安见大家吃得开心，心里也感到十分满足。
糠麸饼的香味，其实大半都是混杂在里面的小麦粉带来的香味，这个小麦粉虽然贵，但它制作的馒头、面包、饼干都很香，搭配其他杂粮这么一烙，香味自然就四散开来，让人食欲大增。
至于口感，在近三成杂粮的干扰下，入口的感觉都不会太差，再加上小麦粉的催化，口感自然就算一级棒！
一块糠麸饼，看似简单，但其实蕴含了数十种粮食的搭配，若非刘承安手艺了得，其他人还不一定在同样条件下把糠麸饼烙得这么香，口感也恰到好处。
更是通过这次简单的烹饪，李麻子等人，对刘承安是无比信任，能把这些大家平时想都想不到的牲口粮食弄得这么好吃，会是什么骗子吗？
不过不论刘承安把这糠麸饼弄得再好吃，也改变不了糠麸是牲口的粮食，它的营养价值太低了！
就算刘承安往里面加了近三成的杂粮，也改变不了这个事实。
因此这个糠麸只能是应急粮食，还是不能吃太多的那种应急粮食。
不过现在已经七月初了，还有半年时间就是贞观元年，那个时候李世民应该就完全掌控了朝廷，加上自己让李清幼传给李世民的事态分析，如果李世民真如历史上说的那般爱民如子，历史就不会出现“贞观元年，春，关内饥”的记载！
遭遇李清幼真的是意外之事。
卖糠麸的计划，刘承安早就定下了，但刘承安不是圣母，没办法担天下之大责，刘承安一开始也只是想在尽可能让自己所能及的情况下，让这些百姓多坚持一段时间得一段时间，自己也把钱赚了，然后想办法带着山寨众人从良。
但遇到李清幼，刘承安能下的棋局就变大了。
不但解决了山寨众人的从良问题，如果顺利，还可以改变历史！
最紧要，自己还认识了这么一位大人物，还是一位大美女！太值了！
所以刘承安一直在计划赶不上变化的状态下和李清幼交流，既要忽悠李清幼，又要把事情推向自己想要的方向，可把刘承安的头发都搞掉了不少。
还好功夫不负有心人，期间虽然各种意外，但结果是好的！
而且刘承安还意外地发现李清幼和自己格外的默契，自己想到的，她也能想到，她想到的，自己也想到了！
说罢，刘承安走到李清幼旁边，弯腰捡起一支带火的枯枝回到大青石旁边，把枯枝带火的那边放在大青石底部预热大青石。
防止大青山突然受热断裂。
半响，刘承安用手摸了摸大青石表面，发现大青石表面的温度已经起来了。
是时候加大火力灼烧大青石，升温烙糠麸饼。
“夫人，把火堆挪过来。”把枯枝放在大青石下发，刘承安扭头对李清幼说道。
“好！”李清幼一如既往的简洁回答。
不一会儿，刘承安见大青石表面的温度已经足够，便从再次走到车架旁边，拿出在小溪山刘大娘拿给自己的瓦盆。
这个瓦盆是刘承安用来烧开水用的，不过现在可以用来揉糠麸。
只见刘承安先打开一袋糠麸，用瓦盆勺了小半盆，但刘承安想了想，还是重新勺了下，装了大半盆糠麸。
不装一整盆，是因为要留揉动空间。
把水袋的水倒入盘中轻揉，很快刘承安就弄出来了一大团糠麸饼面团。
刘承安用手轻轻拍打面团，将其均匀摊开在大青石上。面团与热石接触的一瞬间，发出“嗤嗤”的声响，伴随着一股淡淡的麦香味弥漫开来。
李麻子等人围在一旁，眼睛一眨不眨地盯着那块大青石。他们本来只是好奇地看着刘承安的操作，但随着糠麸饼的香味逐渐浓郁起来，肚子里的馋虫也被勾了出来。
李麻子忍不住咽了咽口水，低声对身旁的兄弟说道：“这香味，真是让人受不了啊！”
“可不是嘛，光闻着就让人觉得肚子饿了。”另一个兄弟附和道。
刘承安听见他们的对话，嘴角微微上扬。
这糠麸虽说是牲口的粮食，但其实也算是粗粮的一种，只不过这种粗粮营养价值太低，也没有任何口感，所以成为了喂牲口的专用粮食。
但经过一定比例的粮食搭配，加上巧手制作，味道绝对不比精细的面点差。
刘承安用木铲轻轻翻动着饼面，确保每一面都能均匀受热，不一会儿，糠麸饼的表面开始变得金黄，边缘微微卷起，散发出诱人的香气。
李清幼见状，拿起一把扇子，轻轻扇动火堆，使火焰更加旺盛。她抬头看了看刘承安，眼中同样是不可置信的神色。
虽然知道刘承安的烹饪技艺高超，特别是在烤方面更是神乎其技，但用这说出去都没人相信的糠麸，烙成了不比白面大饼差的糠麸饼，这真的完全出乎了李清幼的想象。
虽然刘承安说这糠麸可以吃，但这个香味也真的太香了吧？
经过刘承安一个月的投喂，李清幼的美食感官已经被拉得很高，但现在的刘承安用大青石烙的糠麸饼先不说味道如何，就冲这个香味，就可以当成是一道美食。看着众人都是一副不可置信的神情，刘承安微微点头，继续专注于手中的工作。
刘承安知道，这一顿糠麸饼不仅仅是为了填饱李麻子等人肚子，更是为了增进大家的感情，为售卖糠麸做好前置准备。
终于，糠麸饼完全熟透了，散发出浓郁的麦香和淡淡的焦香。
刘承安用木铲小心翼翼地将烙好的糠麸饼取下来，放在瓦盆里稍微冷却。
大概过了小半盏茶的时间，刘承安便转身对李麻子等人说道：“好了，大家可以来尝尝这糠麸饼了。”
李麻子等人早已迫不及待，一个个涌上前来。
他们接过糠麸饼，迫不及待地咬下一口，顿时眼睛一亮。糠麸饼外焦里嫩，口感丰富，麦香四溢，让人食欲大增。李麻子咧开嘴笑道：“刘大哥，这糠麸饼真是太好吃了！比我想象中还要美味！”
其他人也纷纷点头称赞，刘承安见大家吃得开心，心里也感到十分满足。
糠麸饼的香味，其实大半都是混杂在里面的小麦粉带来的香味，这个小麦粉虽然贵，但它制作的馒头、面包、饼干都很香，搭配其他杂粮这么一烙，香味自然就四散开来，让人食欲大增。
至于口感，在近三成杂粮的干扰下，入口的感觉都不会太差，再加上小麦粉的催化，口感自然就算一级棒！
一块糠麸饼，看似简单，但其实蕴含了数十种粮食的搭配，若非刘承安手艺了得，其他人还不一定在同样条件下把糠麸饼烙得这么香，口感也恰到好处。
更是通过这次简单的烹饪，李麻子等人，对刘承安是无比信任，能把这些大家平时想都想不到的牲口粮食弄得这么好吃，会是什么骗子吗？
不过不论刘承安把这糠麸饼弄得再好吃，也改变不了糠麸是牲口的粮食，它的营养价值太低了！
就算刘承安往里面加了近三成的杂粮，也改变不了这个事实。
因此这个糠麸只能是应急粮食，还是不能吃太多的那种应急粮食。
不过现在已经七月初了，还有半年时间就是贞观元年，那个时候李世民应该就完全掌控了朝廷，加上自己让李清幼传给李世民的事态分析，如果李世民真如历史上说的那般爱民如子，历史就不会出现“贞观元年，春，关内饥”的记载！
遭遇李清幼真的是意外之事。
卖糠麸的计划，刘承安早就定下了，但刘承安不是圣母，没办法担天下之大责，刘承安一开始也只是想在尽可能让自己所能及的情况下，让这些百姓多坚持一段时间得一段时间，自己也把钱赚了，然后想办法带着山寨众人从良。
但遇到李清幼，刘承安能下的棋局就变大了。
不但解决了山寨众人的从良问题，如果顺利，还可以改变历史！
最紧要，自己还认识了这么一位大人物，还是一位大美女！太值了！
所以刘承安一直在计划赶不上变化的状态下和李清幼交流，既要忽悠李清幼，又要把事情推向自己想要的方向，可把刘承安的头发都搞掉了不少。
还好功夫不负有心人，期间虽然各种意外，但结果是好的！
而且刘承安还意外地发现李清幼和自己格外的默契，自己想到的，她也能想到，她想到的，自己也想到了！