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D—49雪梨黄瓜粥

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  【食材】 糯米100克,雪梨1个,黄瓜1根,山楂糕1块。

  【调料】 冰糖10克,冷水适量。

  【做法】 1.糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。

  2.雪梨去皮、核,洗净切块;黄瓜洗净,切条;山楂糕切条备用。

  3.锅中加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸,转小火熬煮成稀粥。

  4.稀粥烧沸后,下入雪梨块、黄瓜条、山楂条及冰糖,拌匀,用中火烧沸,即可盛起食用。


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