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第171章 套话
第171章 套话
凌四娟一听，更惊奇了。
“只有酒水赚钱吗？酸辣粉和馄饨都不赚钱吗？”
凌果想起她们盘的帐。
“赚，就是少了一点，每个月也就二十两，但是酒水就占二十两，剩下的三十两就是炒菜，还有客人们的打赏。”
凌四娟掐指一算，这么算来，牛小五的铺子一个月能赚七十两，足够她们家好几年赚的了。
“那就是说要多卖酒水。”
凌果笑了：“要是没有那些酸辣粉，谁来喝你的酒啊……”
凌四娟一想，也是，还是得有个卖的好的主食，才能让客人来铺子里吃饭，才能赚钱。
“就是啊，你说牛小五从前看着也不精明的样子，咋就忽然会做酸辣粉，还会卖馄饨，看着还挺能赚银子的。”
凌果眨眨眼：“小五姐以前都很厉害啊，她嫁给我大哥的那几年，都是偷偷弄野味给我们吃，只是那个时候年纪小，她吃的胖，我和哥都嫌弃她。”
“现在她长大了，我们也长大了，我娘说长大了我们就该懂事了。”
人都是会变的，凌四娟虽然没有要到牛小五酸辣粉的秘方，却也学了个大概。
凌果没有什么心思，她问什么她就答什么。
什么鸡骨头熬成汤，做馄饨汤味道鲜，也做酸辣粉，味道也鲜，什么酸辣粉主要是红薯细粉，弄一点一点就行，一斤红薯粉能做好十来碗酸辣粉。
一碗酸辣粉没有多少粉，主要就是个味道。
打听了这些后，凌四娟就干脆从牛大壮家里，买了一斤红薯细粉，回家里做实验。
也不知道凌四娟是天生做饭的人，还是怎么回事。
她先弄了两只鸡腿，熬成鸡汤，然后把红薯细粉放进去煮，煮三分钟捞出来，往里面放醋，辣椒等调味料。
做的不多，只有一锅，大概两三碗的样子。
盛出来给自己和闺女董慧娘吃，还给万氏也尝了一碗，万氏的媳妇儿不能吃辣，也尝了一点没放辣椒的。
别说，还真别说，味道很好吃。
第二天，凌四娟就去苏五娘的店里找她去了。
声称自己找到酸辣粉的配方。
并且在苏五娘的店铺里，凌四娟又做了一次。
虽然，但是，跟牛小五的酸辣粉差了一点，味道却是对的。
苏五娘一吃就觉得好吃。
“差不多，姑姑，要是在钱塘，这个酸辣粉咱们是独一份。”
所以，味道不正宗也无所谓了。
都说艺高人胆大，凌四娟艺不高，人也胆大。
就这么被苏五娘撺掇着，回到钱塘做酸辣粉。
苏五娘也干脆把店铺给转让了，和凌毅一起去了钱塘。
钱塘是个大城池，人很多，铺子也不好找，价格贵。
凌四娟想着不如就弄个摊位就行，成本低。
谁知苏五娘想一口吃个胖子，硬是租了一间店铺，好在原来镇上的店铺是他们自己买的。到钱塘后，苏五娘就把镇上的铺子给卖了，卖了总共五十两银子。
钱塘这边，五十两银子也只能买凌四娟那边的院子。
但是那边的院子没有门面房，人气也不旺。
苏五娘钱也不多，干脆租了一间大院子，带门面房的一种，连修整带置办东西，花了二三十两。
终于，铺子开张了，苏五娘除了推出馄饨，酸辣粉外，主打的是她的面。
凌四娟也来帮忙，董慧娘也来帮忙，没想到，生意意外的好。
去了钱塘三四个月，就把投资的二三十两给赚回来了。
只是好景不长，这天苏五娘干完活，累了一天，刚准备休息，她的房东孙九娘找来了。
“哟，五娘，生意还好啊，每天从你店铺经过，客人很多，定然赚了不少银子吧。”
跟上次牛小五不一样，苏五娘这次没有怀孕，也不知道是什么问题。
苏五娘每天赚钱，精神百倍，比在老家的时候精神多了。
“那里那里，我们只是小店生意，赚不了几个钱的。”
孙九娘是房东，苏五娘热情的给她端茶倒水的招待她。
但是孙九娘的脸色却很不好看，摆摆手。
“我过来是有事跟你说，茶就不喝了。”
苏五娘还是把茶放桌子上，孙九娘抬眼在铺子里巡视了一圈道：“这个铺子怕是没办法租给你们了。”
苏五娘心里一惊，生意刚好两天，咋不租了。
“为啥啊？是不是谁看我们生意眼红，给我们抢租啊，实在不行，我们可以把房租给涨一点。”
孙九娘皮笑肉不笑的，推开了苏五娘的手。
“不是租金的问题，是……是我要把这个铺子，连同你们后面住的院子都给卖了，总共三百两，你要是有银子呢，就买下来，要是没银子了，等我把院子卖了，你们到时候跟新房东商量价格吧。”
原来是这样，苏五娘好奇的问：“好好的，你怎么舍得把院子给卖了呢？”
孙九娘却是一脸的喜气：“你不知道吧，我相公进京赶考，考中的进士，我们一家要搬到京城了。”
“老家的院子给我爹娘，还有我小叔他们一家住，这个院子原本是我和相公的，如今要搬京城，京城的物价，房价都贵，我相公就让我把院子给卖了，到京城去。”
原来是要进京，苏五娘觉得是个好兆头。
“可是你家的院子要三百两这么多啊，我，我们也没那么多银子啊……”
其实苏五娘真的要把院子买下来，是个很划算的买卖。
按照她现在的生意，只怕用不了三年，院子钱就赚回来了，剩下的日子，就没有房租，会多赚一点。
她的铺子现在一个月是十六七两，虽然买细粉花去很多钱，酸辣粉也不很赚钱，但是其他酒水赚大头。
但苏五娘是个短视的，听说价格高，就不想要了。孙九娘原本是想卖给苏五娘的，近水楼台先得月。
谁知她竟然不想要。
语气里大为失望：“五娘，你生意做的好，再说我这个院子位置好，要是卖给别人，别说三百两，四百两也使得。”
“行，你要是真不打算要，我就卖给别人了。到时候，你跟新房东商量，再找他租吧。”
原本以为只是换个房东的事情，却没想到，买孙九娘院子的人，竟然是赵璃。
“只有酒水赚钱吗？酸辣粉和馄饨都不赚钱吗？”
凌果想起她们盘的帐。
“赚，就是少了一点，每个月也就二十两，但是酒水就占二十两，剩下的三十两就是炒菜，还有客人们的打赏。”
凌四娟掐指一算，这么算来，牛小五的铺子一个月能赚七十两，足够她们家好几年赚的了。
“那就是说要多卖酒水。”
凌果笑了：“要是没有那些酸辣粉，谁来喝你的酒啊……”
凌四娟一想，也是，还是得有个卖的好的主食，才能让客人来铺子里吃饭，才能赚钱。
“就是啊，你说牛小五从前看着也不精明的样子，咋就忽然会做酸辣粉，还会卖馄饨，看着还挺能赚银子的。”
凌果眨眨眼：“小五姐以前都很厉害啊，她嫁给我大哥的那几年，都是偷偷弄野味给我们吃，只是那个时候年纪小，她吃的胖，我和哥都嫌弃她。”
“现在她长大了，我们也长大了，我娘说长大了我们就该懂事了。”
人都是会变的，凌四娟虽然没有要到牛小五酸辣粉的秘方，却也学了个大概。
凌果没有什么心思，她问什么她就答什么。
什么鸡骨头熬成汤，做馄饨汤味道鲜，也做酸辣粉，味道也鲜，什么酸辣粉主要是红薯细粉，弄一点一点就行，一斤红薯粉能做好十来碗酸辣粉。
一碗酸辣粉没有多少粉，主要就是个味道。
打听了这些后，凌四娟就干脆从牛大壮家里，买了一斤红薯细粉，回家里做实验。
也不知道凌四娟是天生做饭的人，还是怎么回事。
她先弄了两只鸡腿，熬成鸡汤，然后把红薯细粉放进去煮，煮三分钟捞出来，往里面放醋，辣椒等调味料。
做的不多，只有一锅，大概两三碗的样子。
盛出来给自己和闺女董慧娘吃，还给万氏也尝了一碗，万氏的媳妇儿不能吃辣，也尝了一点没放辣椒的。
别说，还真别说，味道很好吃。
第二天，凌四娟就去苏五娘的店里找她去了。
声称自己找到酸辣粉的配方。
并且在苏五娘的店铺里，凌四娟又做了一次。
虽然，但是，跟牛小五的酸辣粉差了一点，味道却是对的。
苏五娘一吃就觉得好吃。
“差不多，姑姑，要是在钱塘，这个酸辣粉咱们是独一份。”
所以，味道不正宗也无所谓了。
都说艺高人胆大，凌四娟艺不高，人也胆大。
就这么被苏五娘撺掇着，回到钱塘做酸辣粉。
苏五娘也干脆把店铺给转让了，和凌毅一起去了钱塘。
钱塘是个大城池，人很多，铺子也不好找，价格贵。
凌四娟想着不如就弄个摊位就行，成本低。
谁知苏五娘想一口吃个胖子，硬是租了一间店铺，好在原来镇上的店铺是他们自己买的。到钱塘后，苏五娘就把镇上的铺子给卖了，卖了总共五十两银子。
钱塘这边，五十两银子也只能买凌四娟那边的院子。
但是那边的院子没有门面房，人气也不旺。
苏五娘钱也不多，干脆租了一间大院子，带门面房的一种，连修整带置办东西，花了二三十两。
终于，铺子开张了，苏五娘除了推出馄饨，酸辣粉外，主打的是她的面。
凌四娟也来帮忙，董慧娘也来帮忙，没想到，生意意外的好。
去了钱塘三四个月，就把投资的二三十两给赚回来了。
只是好景不长，这天苏五娘干完活，累了一天，刚准备休息，她的房东孙九娘找来了。
“哟，五娘，生意还好啊，每天从你店铺经过，客人很多，定然赚了不少银子吧。”
跟上次牛小五不一样，苏五娘这次没有怀孕，也不知道是什么问题。
苏五娘每天赚钱，精神百倍，比在老家的时候精神多了。
“那里那里，我们只是小店生意，赚不了几个钱的。”
孙九娘是房东，苏五娘热情的给她端茶倒水的招待她。
但是孙九娘的脸色却很不好看，摆摆手。
“我过来是有事跟你说，茶就不喝了。”
苏五娘还是把茶放桌子上，孙九娘抬眼在铺子里巡视了一圈道：“这个铺子怕是没办法租给你们了。”
苏五娘心里一惊，生意刚好两天，咋不租了。
“为啥啊？是不是谁看我们生意眼红，给我们抢租啊，实在不行，我们可以把房租给涨一点。”
孙九娘皮笑肉不笑的，推开了苏五娘的手。
“不是租金的问题，是……是我要把这个铺子，连同你们后面住的院子都给卖了，总共三百两，你要是有银子呢，就买下来，要是没银子了，等我把院子卖了，你们到时候跟新房东商量价格吧。”
原来是这样，苏五娘好奇的问：“好好的，你怎么舍得把院子给卖了呢？”
孙九娘却是一脸的喜气：“你不知道吧，我相公进京赶考，考中的进士，我们一家要搬到京城了。”
“老家的院子给我爹娘，还有我小叔他们一家住，这个院子原本是我和相公的，如今要搬京城，京城的物价，房价都贵，我相公就让我把院子给卖了，到京城去。”
原来是要进京，苏五娘觉得是个好兆头。
“可是你家的院子要三百两这么多啊，我，我们也没那么多银子啊……”
其实苏五娘真的要把院子买下来，是个很划算的买卖。
按照她现在的生意，只怕用不了三年，院子钱就赚回来了，剩下的日子，就没有房租，会多赚一点。
她的铺子现在一个月是十六七两，虽然买细粉花去很多钱，酸辣粉也不很赚钱，但是其他酒水赚大头。
但苏五娘是个短视的，听说价格高，就不想要了。孙九娘原本是想卖给苏五娘的，近水楼台先得月。
谁知她竟然不想要。
语气里大为失望：“五娘，你生意做的好，再说我这个院子位置好，要是卖给别人，别说三百两，四百两也使得。”
“行，你要是真不打算要，我就卖给别人了。到时候，你跟新房东商量，再找他租吧。”
原本以为只是换个房东的事情，却没想到，买孙九娘院子的人，竟然是赵璃。