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第286章 失忆
第286章 失忆
郑师傅和小张等人见她回来，也都是惊喜不已。
桑南枝也不多寒暄，取出早已备好的食材，新鲜的鲈鱼，嫩豆腐，火腿丝，鲜菇，蛋清。
随后她先将鲈鱼洗净，片下两侧净肉，斜刀片成薄如蝉翼的鱼片，用少许盐，料酒，蛋清抓匀上浆。
再把豆腐切成细丝，放入清水中浸泡去除豆腥。火腿切细丝，鲜菇切片。
灶上坐一锅清鸡汤，烧至微沸，将上好浆的鱼片一片片滑入锅中，余烫至刚刚变白断生即刻捞出，放入汤碗中。
锅中原汤撇净浮沫，放入火腿丝，鲜菇片稍煮出味，再放入沥干水的豆腐丝，煮滚后，加盐调味，最后勾入一层极薄的琉璃芡，使汤汁略显清亮粘稠。
将滚烫的汤羹缓缓冲入放有鱼片的汤碗中，利用汤的热度将鱼片彻底烫熟，最后撒上几丝嫩绿的葱丝和香菜末点缀。
顿时，一碗“火腿菌菇鱼片羹”便做好了。
汤色清亮，鱼片雪白滑嫩，豆腐丝如玉，火腿鲜红，菌菇褐亮，葱丝翠绿，色彩悦目。
热气腾腾中，鸡汤的醇厚，火腿的咸鲜，菌菇的清香，鱼片的嫩滑完美融合，香气扑鼻，令人食指大动。
郑师傅尝了一口，连连点头：“妙！这鱼片烫的恰到好处，嫩而不散！汤鲜味美，层次丰富！掌柜的，您这手艺真是绝了！”
桑南枝笑道：“火候是关键，鱼片断生即捞，冲汤时要快而稳。这道菜就交给师傅您了。”
安排好酒楼事宜，桑南枝这才动身前往护国公府。
见到长公主，她将这几日在恒王府的所见所闻，详细的说与长公主听。
长公主听的极其认真，眉头紧锁，努力在记忆中搜寻着。
然而，无论她如何回想，脑海中关于少女时期的记忆虽有许多欢乐片段，却无论如何也找不到这样一位符合所有条件的“闺蜜”。
她与恒王年纪相差不小，少女时恒王早已去了边关，她实在想不起自己身边有哪位姐妹与恒王有过交集，更遑论情深似海以至早逝了。
“没有……南枝，本宫真的毫无印象。”
长公主最终无奈的摇头，脸上写满了困惑与疲惫。
“莫非是他记错了？或是故意编造谎言诓骗于你？”
桑南枝也觉的此事蹊跷万分。
恒王提及此事时的悲痛与愤怒不像伪装，可长公主的茫然也同样真实。
这中间到底哪个环节出了错？
她陪着长公主又坐了一会儿，与殿内一位侍奉多年，鬓角已有些花白的老嬷嬷闲聊般提起。
“嬷嬷在殿下身边伺候多年，可还记的殿下少女时，有没有哪位手帕交是突然就不见了，或是……出了什么意外的？”
那老嬷嬷闻言，仔细想了想，忽然像是记起了什么，迟疑道：“郡主这么一问，老奴倒想起一桩旧事……”“大概是五六年前，殿下确曾有过一场大病，高烧了三天三夜，昏迷不醒，可把宫里和国公爷急坏了……
“后来好不容易烧退了，人醒过来，却像是……像是隐约忘了些事情，那阵子精神也有些恍惚……”
她顿了顿，压低声音道：“不过那时伺候在跟前的，大多是宫里的老人。”
“后来……后来不知怎的，陆续都被打发出宫或是调往别处了……具体忘了什么，老奴也不清楚，只隐约听说似乎与一次出宫游玩有关……”
”但详情无人敢再提起，久而久之，也就没人记的了。”
高烧？失忆？旧人被遣散？
桑南枝心中猛的一震，一个大胆的猜测浮上心头。
难道长公主真的忘记了一段至关重要的往事？
而这段往事，恰恰与恒王口中那位“红颜薄命”的女子有关？甚至可能与那女子的死因有关？
所以恒王才会如此怨恨长公主？
她看向长公主，只见长公主也因老嬷嬷的话而怔住了，显然对此事也仅有极其模糊的印象。
她顿时想到，要想查明真相，或许关键就在于那些当年被打发走的旧仆！若能找到一两个知情人，或许就能拼凑出那段被遗忘的往事！
长公主听闻桑南枝这番推测，虽觉匪夷所思，但结合恒王那莫名深刻的恨意与自己脑海中那片彻底的空白，她心中也不由的信了七八分。
思及此，一种难以言喻的寒意突然自心底升起。
若真有一段被强行抹去的记忆，而那记忆恰恰是这一切悲剧的根源……
她立刻振作精神，对萧鹤川派来联络的心腹沉声道：“回去告诉萧千户，全力追查五六年前，因本宫那场大病而被遣散出宫或调离本宫身边的所有旧人！”
“无论动用多少人力物力，务必找到知情人！本宫要知道，当年到底发生了什么！”
与此同时，桑南枝怀着沉重而又愈发坚定的心情，重新回到了恒王府。
然而，甫一踏入府门，她便敏锐的察觉到气氛不对。
往日里虽然肃穆，但仆从们见到她这位颇的王爷青眼的厨娘，多少还会点头致意。
今日却个个低眉顺眼，步履匆匆，仿佛生怕惹上什么麻烦。
引她入内的管家脸色也有些僵硬，只低声道：“王爷在书房等您。”
桑南枝心中咯噔一下，稳了稳心神，跟着管家来到书房外。
书房内，恒王负手立于窗前，并未回头。
夕阳的余晖将他高大的身影拉的极长，投下一片浓重的阴影，整个房间都弥漫着一股低气压。
“王爷，民女回来了。”
桑南枝恭敬行礼。
缓缓转过身，脸上没有任何表情，眼神却冷的如同冰窖。
他一步步走近，目光如同实质般钉在桑南枝身上，声音低沉的可怕：“半日假期，你都去了何处？”桑南枝心中警铃大作，强迫自己镇定下来，垂眸答道：“回王爷，民女先回了南枝小筑，处理了些酒楼账目，指点了帮厨新菜的火候。”
“哦？只是如此？”
恒王的声音更冷了几分，带着一种洞悉一切的压迫感。
“那为何本王府上的护卫，瞧见你的马车，在护国公府门外停留了将近一个时辰？”
他果然派人跟踪了她！
桑南枝也不多寒暄，取出早已备好的食材，新鲜的鲈鱼，嫩豆腐，火腿丝，鲜菇，蛋清。
随后她先将鲈鱼洗净，片下两侧净肉，斜刀片成薄如蝉翼的鱼片，用少许盐，料酒，蛋清抓匀上浆。
再把豆腐切成细丝，放入清水中浸泡去除豆腥。火腿切细丝，鲜菇切片。
灶上坐一锅清鸡汤，烧至微沸，将上好浆的鱼片一片片滑入锅中，余烫至刚刚变白断生即刻捞出，放入汤碗中。
锅中原汤撇净浮沫，放入火腿丝，鲜菇片稍煮出味，再放入沥干水的豆腐丝，煮滚后，加盐调味，最后勾入一层极薄的琉璃芡，使汤汁略显清亮粘稠。
将滚烫的汤羹缓缓冲入放有鱼片的汤碗中，利用汤的热度将鱼片彻底烫熟，最后撒上几丝嫩绿的葱丝和香菜末点缀。
顿时，一碗“火腿菌菇鱼片羹”便做好了。
汤色清亮，鱼片雪白滑嫩，豆腐丝如玉，火腿鲜红，菌菇褐亮，葱丝翠绿，色彩悦目。
热气腾腾中，鸡汤的醇厚，火腿的咸鲜，菌菇的清香，鱼片的嫩滑完美融合，香气扑鼻，令人食指大动。
郑师傅尝了一口，连连点头：“妙！这鱼片烫的恰到好处，嫩而不散！汤鲜味美，层次丰富！掌柜的，您这手艺真是绝了！”
桑南枝笑道：“火候是关键，鱼片断生即捞，冲汤时要快而稳。这道菜就交给师傅您了。”
安排好酒楼事宜，桑南枝这才动身前往护国公府。
见到长公主，她将这几日在恒王府的所见所闻，详细的说与长公主听。
长公主听的极其认真，眉头紧锁，努力在记忆中搜寻着。
然而，无论她如何回想，脑海中关于少女时期的记忆虽有许多欢乐片段，却无论如何也找不到这样一位符合所有条件的“闺蜜”。
她与恒王年纪相差不小，少女时恒王早已去了边关，她实在想不起自己身边有哪位姐妹与恒王有过交集，更遑论情深似海以至早逝了。
“没有……南枝，本宫真的毫无印象。”
长公主最终无奈的摇头，脸上写满了困惑与疲惫。
“莫非是他记错了？或是故意编造谎言诓骗于你？”
桑南枝也觉的此事蹊跷万分。
恒王提及此事时的悲痛与愤怒不像伪装，可长公主的茫然也同样真实。
这中间到底哪个环节出了错？
她陪着长公主又坐了一会儿，与殿内一位侍奉多年，鬓角已有些花白的老嬷嬷闲聊般提起。
“嬷嬷在殿下身边伺候多年，可还记的殿下少女时，有没有哪位手帕交是突然就不见了，或是……出了什么意外的？”
那老嬷嬷闻言，仔细想了想，忽然像是记起了什么，迟疑道：“郡主这么一问，老奴倒想起一桩旧事……”“大概是五六年前，殿下确曾有过一场大病，高烧了三天三夜，昏迷不醒，可把宫里和国公爷急坏了……
“后来好不容易烧退了，人醒过来，却像是……像是隐约忘了些事情，那阵子精神也有些恍惚……”
她顿了顿，压低声音道：“不过那时伺候在跟前的，大多是宫里的老人。”
“后来……后来不知怎的，陆续都被打发出宫或是调往别处了……具体忘了什么，老奴也不清楚，只隐约听说似乎与一次出宫游玩有关……”
”但详情无人敢再提起，久而久之，也就没人记的了。”
高烧？失忆？旧人被遣散？
桑南枝心中猛的一震，一个大胆的猜测浮上心头。
难道长公主真的忘记了一段至关重要的往事？
而这段往事，恰恰与恒王口中那位“红颜薄命”的女子有关？甚至可能与那女子的死因有关？
所以恒王才会如此怨恨长公主？
她看向长公主，只见长公主也因老嬷嬷的话而怔住了，显然对此事也仅有极其模糊的印象。
她顿时想到，要想查明真相，或许关键就在于那些当年被打发走的旧仆！若能找到一两个知情人，或许就能拼凑出那段被遗忘的往事！
长公主听闻桑南枝这番推测，虽觉匪夷所思，但结合恒王那莫名深刻的恨意与自己脑海中那片彻底的空白，她心中也不由的信了七八分。
思及此，一种难以言喻的寒意突然自心底升起。
若真有一段被强行抹去的记忆，而那记忆恰恰是这一切悲剧的根源……
她立刻振作精神，对萧鹤川派来联络的心腹沉声道：“回去告诉萧千户，全力追查五六年前，因本宫那场大病而被遣散出宫或调离本宫身边的所有旧人！”
“无论动用多少人力物力，务必找到知情人！本宫要知道，当年到底发生了什么！”
与此同时，桑南枝怀着沉重而又愈发坚定的心情，重新回到了恒王府。
然而，甫一踏入府门，她便敏锐的察觉到气氛不对。
往日里虽然肃穆，但仆从们见到她这位颇的王爷青眼的厨娘，多少还会点头致意。
今日却个个低眉顺眼，步履匆匆，仿佛生怕惹上什么麻烦。
引她入内的管家脸色也有些僵硬，只低声道：“王爷在书房等您。”
桑南枝心中咯噔一下，稳了稳心神，跟着管家来到书房外。
书房内，恒王负手立于窗前，并未回头。
夕阳的余晖将他高大的身影拉的极长，投下一片浓重的阴影，整个房间都弥漫着一股低气压。
“王爷，民女回来了。”
桑南枝恭敬行礼。
缓缓转过身，脸上没有任何表情，眼神却冷的如同冰窖。
他一步步走近，目光如同实质般钉在桑南枝身上，声音低沉的可怕：“半日假期，你都去了何处？”桑南枝心中警铃大作，强迫自己镇定下来，垂眸答道：“回王爷，民女先回了南枝小筑，处理了些酒楼账目，指点了帮厨新菜的火候。”
“哦？只是如此？”
恒王的声音更冷了几分，带着一种洞悉一切的压迫感。
“那为何本王府上的护卫，瞧见你的马车，在护国公府门外停留了将近一个时辰？”
他果然派人跟踪了她！