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第91章 想什么来什么
第91章 想什么来什么
年过了，春天也就是不远了。
冰雪消融，气温逐渐转暖，山林中万物复苏，草儿长出了嫩芽。
野草和猎物也跟着多了起来，女人们开始挎着竹篮，在山坳里采摘野菜。
花晓带着家里三个，跟着一块采野菜，品种挺多，有芥菜、蒲公英、蕨菜、苦菜、马头兰……品种挺多，四人专挑着蕨菜和芥菜采。
其他品种不太好吃，都带着苦味，家里不缺粮食，也就是吃个新鲜。
其他家便不同了，毕竟不像花晓有民宿囤着粮食，再吃个三五年也能撑得住。他们家里的粮食得紧着吃，不然到不了收割的季节，就得断顿了。
今日芥菜采得多些，花晓馋芥菜饺子了，不过没肉。
民宿里倒是有，但也不好拿出来，太招眼了，只好洗洗干净，放着准备晚上做个凉拌菜。
路乔一早便出门了，说是去山林里打猎，这个时节野兔、野猪、山鸡啥的，都出来活动了，正是打猎的好时节。
中饭吃了，李氏便带上锄头和种子，到了屋子后边。
屋后有一片不小的空地，正好可以用来种些蔬菜，现在还没有土豆，花晓民宿里有，土豆不仅产量大，还好种植。
若是把土豆拿出来，种上，大家也不会那么缺吃的。
这事，花晓一早就想过了，民宿里已经有发芽的土豆，切块之后，就能直接拿出来进行种植。见李氏正挥舞着锄头，她找了块不起眼的地，将土豆埋了下去。
不仅在自家后头埋了，花晓还找了机会，到一些夹角旮旯不容易被发现的地方也埋了。
等长成，找个机会挖出来，留种，以后就能光明正大地吃上土豆了。
土豆的饱腹感强，做法又多，不但可以做菜，做零食，还能作为主食，加上产量高，特别适合现在食物短缺的时代。
李氏坑次坑次地翻完地，将种子撒了下去，嘴里碎碎念了几句，便带着锄头回家了。
不仅路家在种，其他人家也动了起来，家里男丁多的，就多开垦地，准备种上稻子、玉米这些主食。这样要开垦的地也就多了。
山坳里的地肯定是不够种的，有人倒是看上了侧面山上的地，几家商量着开垦出来。
山坳里正热火朝天地干着，便听到有人喊道，“都来都来，快过来帮把手，猎了头大野猪回来……”
“啥！？野猪？”
“是啊，老大只了，赶紧的差几个人过去帮忙。”
正干活的男人赶忙放下手里的活，风风火火地往山坳外去。这除了过年那阵吃了肉，之后每日里不是稀粥，便是稀粥煮野菜的，肚子里是一点油水都没有。
这会听到野猪，眼睛都闪着亮光呢。
没多久，一头黑乎乎，长着獠牙的野猪，被抬进了山坳，往地上一放，好家伙！这野猪也忒大了，少说也有五六百斤。别看一个冬天过去，这野猪也就瘦了一些。
花晓在人群中，很快找到了路乔的身影，见他好好的没事，便放下心来。
这次打猎挺顺利，不仅猎回了野猪，还猎回了不少山鸡，野兔，还有一大串的山鼠。山鼠看着小，但好歹也有二两肉。
山坳里喜气洋洋，大家伙动了起来。
烧水的烧水，磨刀的磨刀，将大野猪先收拾出来。
早上还想着吃芥菜饺子呢，这会就有猪肉了，花晓觉得自己是个有口福的，不然想吃猪肉，怎么就猎回了野猪呢？
野猪和家猪不同，别看个体那么大，却没那么许多油膘，身上都是精瘦的肉，带着一层薄薄的脂肪。
每家每户分上些肉，剩下晚上得吃一顿杀猪菜。
李氏带着家里的一块去帮忙，花晓和三个小的，被分配去了灌血肠。不同的是，这血肠里加了糯米，这样的糯米血肠很是好吃。
不论是煎炸还是煮，还是空口吃，那滋味都是十分好的。
糯米是每家出上一些，分到各家出不了多少，家里没糯米的，便出些别的。酸菜、鸡鸭蛋、面粉、野菜……出啥都有。
剔下的大骨往锅里一丢，加满清水，便开始炖煮，不一会的功夫，肉香便出来了，馋得孩子们一个个哇哇叫，闹着要吃肉。
有手艺好的婶子掌勺，花晓便不过去凑热闹了，自己手里的活干完，等着开席便是了。
算起来，花晓来穿过来这么久，还是第一次吃杀猪菜呢，心里很是期待。
天色擦黑，空地的中央燃起了篝火，大家将屋里简陋的桌子搬了出来，各家自带碗筷，眼巴巴地等着开饭。
“开饭咯！”婶子喊了一声。
小孩们呼啦一下围了上去，哈喇子都要掉锅里了。
大盆大盆热气腾腾的杀猪菜打了出来，花晓伸出筷子夹了一块切成薄片的肉，往嘴里送，咀嚼了几下，口腔中是爆开的肉香。
可以啊！
这婶子手艺竟这么好，这野猪烧出来的竟吃不出骚味来，花晓又夹了块血肠，滋味很是美妙，再配一口酸菜，简直是下饭神器。
这顿杀猪菜敞开了吃，花晓都吃撑了，但还是嘴馋。
吃完帮着一块收拾，弄好了，便各自捧着肚子各回各家。
不过夜里就热闹了，许是肚子里许久没什么油水，这一顿油水吃进去，不少人闹肚子，都是抢着要上茅房的。
路家倒是没啥动静，家里油水足足的，不至于吃一顿大肉就窜。
这次到山林围猎的人多，除了那些野猪肉，路乔还分到了一只野兔，不过已经死了，得剥洗出来，放到怕是要坏。
路乔提着野兔去剥洗，花晓想了想，提上野猪肉跟着一块去。
这野猪肉太瘦，太有嚼劲，做饺子不好吃，花晓跟着一块出来，是想把野猪肉换成民宿里的家猪肉，这做饺子味道才好。反正路乔也知道有民宿，花晓图省事，直接用的绞肉机把肉搅碎了，一会带回去。
问起来，便说路乔在小溪边剁的，反正李氏也不是个爱刨根问底的。
如此，两人便带着剥洗好的野兔和肉糜回去，打算先把芥菜饺子做了，正好明日早上能吃，气温还不高，能放得住。
冰雪消融，气温逐渐转暖，山林中万物复苏，草儿长出了嫩芽。
野草和猎物也跟着多了起来，女人们开始挎着竹篮，在山坳里采摘野菜。
花晓带着家里三个，跟着一块采野菜，品种挺多，有芥菜、蒲公英、蕨菜、苦菜、马头兰……品种挺多，四人专挑着蕨菜和芥菜采。
其他品种不太好吃，都带着苦味，家里不缺粮食，也就是吃个新鲜。
其他家便不同了，毕竟不像花晓有民宿囤着粮食，再吃个三五年也能撑得住。他们家里的粮食得紧着吃，不然到不了收割的季节，就得断顿了。
今日芥菜采得多些，花晓馋芥菜饺子了，不过没肉。
民宿里倒是有，但也不好拿出来，太招眼了，只好洗洗干净，放着准备晚上做个凉拌菜。
路乔一早便出门了，说是去山林里打猎，这个时节野兔、野猪、山鸡啥的，都出来活动了，正是打猎的好时节。
中饭吃了，李氏便带上锄头和种子，到了屋子后边。
屋后有一片不小的空地，正好可以用来种些蔬菜，现在还没有土豆，花晓民宿里有，土豆不仅产量大，还好种植。
若是把土豆拿出来，种上，大家也不会那么缺吃的。
这事，花晓一早就想过了，民宿里已经有发芽的土豆，切块之后，就能直接拿出来进行种植。见李氏正挥舞着锄头，她找了块不起眼的地，将土豆埋了下去。
不仅在自家后头埋了，花晓还找了机会，到一些夹角旮旯不容易被发现的地方也埋了。
等长成，找个机会挖出来，留种，以后就能光明正大地吃上土豆了。
土豆的饱腹感强，做法又多，不但可以做菜，做零食，还能作为主食，加上产量高，特别适合现在食物短缺的时代。
李氏坑次坑次地翻完地，将种子撒了下去，嘴里碎碎念了几句，便带着锄头回家了。
不仅路家在种，其他人家也动了起来，家里男丁多的，就多开垦地，准备种上稻子、玉米这些主食。这样要开垦的地也就多了。
山坳里的地肯定是不够种的，有人倒是看上了侧面山上的地，几家商量着开垦出来。
山坳里正热火朝天地干着，便听到有人喊道，“都来都来，快过来帮把手，猎了头大野猪回来……”
“啥！？野猪？”
“是啊，老大只了，赶紧的差几个人过去帮忙。”
正干活的男人赶忙放下手里的活，风风火火地往山坳外去。这除了过年那阵吃了肉，之后每日里不是稀粥，便是稀粥煮野菜的，肚子里是一点油水都没有。
这会听到野猪，眼睛都闪着亮光呢。
没多久，一头黑乎乎，长着獠牙的野猪，被抬进了山坳，往地上一放，好家伙！这野猪也忒大了，少说也有五六百斤。别看一个冬天过去，这野猪也就瘦了一些。
花晓在人群中，很快找到了路乔的身影，见他好好的没事，便放下心来。
这次打猎挺顺利，不仅猎回了野猪，还猎回了不少山鸡，野兔，还有一大串的山鼠。山鼠看着小，但好歹也有二两肉。
山坳里喜气洋洋，大家伙动了起来。
烧水的烧水，磨刀的磨刀，将大野猪先收拾出来。
早上还想着吃芥菜饺子呢，这会就有猪肉了，花晓觉得自己是个有口福的，不然想吃猪肉，怎么就猎回了野猪呢？
野猪和家猪不同，别看个体那么大，却没那么许多油膘，身上都是精瘦的肉，带着一层薄薄的脂肪。
每家每户分上些肉，剩下晚上得吃一顿杀猪菜。
李氏带着家里的一块去帮忙，花晓和三个小的，被分配去了灌血肠。不同的是，这血肠里加了糯米，这样的糯米血肠很是好吃。
不论是煎炸还是煮，还是空口吃，那滋味都是十分好的。
糯米是每家出上一些，分到各家出不了多少，家里没糯米的，便出些别的。酸菜、鸡鸭蛋、面粉、野菜……出啥都有。
剔下的大骨往锅里一丢，加满清水，便开始炖煮，不一会的功夫，肉香便出来了，馋得孩子们一个个哇哇叫，闹着要吃肉。
有手艺好的婶子掌勺，花晓便不过去凑热闹了，自己手里的活干完，等着开席便是了。
算起来，花晓来穿过来这么久，还是第一次吃杀猪菜呢，心里很是期待。
天色擦黑，空地的中央燃起了篝火，大家将屋里简陋的桌子搬了出来，各家自带碗筷，眼巴巴地等着开饭。
“开饭咯！”婶子喊了一声。
小孩们呼啦一下围了上去，哈喇子都要掉锅里了。
大盆大盆热气腾腾的杀猪菜打了出来，花晓伸出筷子夹了一块切成薄片的肉，往嘴里送，咀嚼了几下，口腔中是爆开的肉香。
可以啊！
这婶子手艺竟这么好，这野猪烧出来的竟吃不出骚味来，花晓又夹了块血肠，滋味很是美妙，再配一口酸菜，简直是下饭神器。
这顿杀猪菜敞开了吃，花晓都吃撑了，但还是嘴馋。
吃完帮着一块收拾，弄好了，便各自捧着肚子各回各家。
不过夜里就热闹了，许是肚子里许久没什么油水，这一顿油水吃进去，不少人闹肚子，都是抢着要上茅房的。
路家倒是没啥动静，家里油水足足的，不至于吃一顿大肉就窜。
这次到山林围猎的人多，除了那些野猪肉，路乔还分到了一只野兔，不过已经死了，得剥洗出来，放到怕是要坏。
路乔提着野兔去剥洗，花晓想了想，提上野猪肉跟着一块去。
这野猪肉太瘦，太有嚼劲，做饺子不好吃，花晓跟着一块出来，是想把野猪肉换成民宿里的家猪肉，这做饺子味道才好。反正路乔也知道有民宿，花晓图省事，直接用的绞肉机把肉搅碎了，一会带回去。
问起来，便说路乔在小溪边剁的，反正李氏也不是个爱刨根问底的。
如此，两人便带着剥洗好的野兔和肉糜回去，打算先把芥菜饺子做了，正好明日早上能吃，气温还不高，能放得住。