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第24章 进城卖鱼：公私合营的老字号
第24章 进城卖鱼：公私合营的老字号
早上。
李卫民带上两张大黑十，一张五元小团结，又一次去了大河水库。
借来张大勇的自行车，又去水库周边搞了点水草。
李卫民一阵风似的骑车回村。
前往高大山家里，取来昨天定做的木头箱子。
四四方方的木头箱四周，留出多处孔洞用来给胖头鱼换气。
箱子下面铺上水草，浇上一定的水。
可以确保胖头鱼经长途运输而不会死。
骑了差不多四个多小时。
李卫民气喘吁吁来到了当地最大的交通枢纽，曾经的商业重镇。
丹城。
“战天斗地，人定胜天。”
“超英赶美，大炼钢铁。”
“向老大哥学习，向老大哥致敬。”
从车上下来，李卫民望着四周的标语口号感慨万千。
作为专区专署所在地，彼时的丹城显得一片欣欣向荣。
前方的老火车站，日夜不停地向各地输送物资。
煤炭，木材，矿场，各类草药。
不夸张地讲。
如今的丹城属于东北东南北，最重要的贸易城市，有着九分山水一分田的美称。
森林覆盖率60%。
也是整个地区日子最好的地方。
林多山多，野生植物种类两千余种。
“同志，要不要进来吃点饭？我们饭馆物美价廉，能做各种口味的南北菜，丰俭由人，童叟无欺。”
走到距离火车站不远的一栋日式二层楼前，李卫民停下脚步看向屋内。
不一会。
一名打扮干练，戴着套袖中年人走了出来。
口若悬河介绍着饭馆手艺和饭菜价格。
不论是贫下中农，还是工商学兵，全都能吃得起。
“请问您是？”
“我是饭馆资方经理，同志，进来看看，刚做好的铁锅炖菜，一碗只要两毛钱。”
“经理同志，吃饭的事情先不着急，听说你们五河楼饭馆最擅长做鱼，我这里有一条大鱼，你们饭馆愿意收吗？”
听到一碗铁锅炖菜两毛钱，李卫民暗道一声不愧是专署所在地，地区商业中心。
价格真他娘的贵。
两毛钱。
相当于村里一个人一天的工分。
“你是来卖鱼的？让我瞅瞅。”
五河楼王经理看向自行车后面的木箱。
之所以亲自出来招呼，主要是给自行车面子。
二八大杠，一辆小两百块。
能骑这种车的人。
不是干部，也肯定是工厂的高级技工。
干了半辈子饭馆买卖，从一名小跑堂成为掌柜，王经理深知真人不露相。
绝对不能以年龄和穿戴衡量一个人。
“好大胖头鱼啊！”
随着盖子打开，王经理大吃一惊。
几十斤胖头鱼，王经理不是没见过。
不过那都是以前的事情了。
自从五河楼变成公私联营饭馆。
店里所需的各类食材，都是由公方，也就是有关部门配送。“王经理，这条鱼一共53斤，你要是不放心，可以用你们店里的秤再称一称，您如果愿意要，七毛钱一斤，凑个整，您就给40块吧。”
“多少？！40元块？小同志，你这不是卖鱼，你这是抢钱啊！”
“就算按斤算，也才35元左右，一下子要40元，哪有你这么做生意的。”
王经理连连摇头。
作为旧社会过来的人，王经理深知漫天要价就地还价的道理。
和三教九流打了三十多年的交道，王经理可不会让李卫民给蒙了。
鱼是好鱼。
价格不能这么算。
“没想到开了几十年的五河楼，原来是这个德行，嘴上说童叟无欺，实际又是另外一套。”
李卫民故作不满地说道：“普通的鱼能够按斤两算，这么大的胖头鱼，可不能单单按照重量算钱。”
“前两年，丹城变成了地区公署所在地，来这里办公的领导，重要人员多得数都数不过来，而且还有不少是老大哥家的人。”
“听到你们饭馆得了这么大一条鱼，上门吃饭的客人还能少的了？”
“生意好，你这个资方的分红也会越多。”
王经理愣住了。
眼前这个年纪不大，穿戴也一般的年轻人。
竟然说得头头是道。
不但知道当地不缺能吃得起大餐的人。
更知道资方分红这些事情。
想到这里，王经理上下看了看李卫民，掏出一根烟卷递了过去。
“小同志，请问您在哪里高就啊？”
“王经理，我今天是来卖鱼的，不是来和你攀亲戚的，你到底要不要。”
李卫民将烟挡了回去。
五十多斤的胖头鱼单独拿出去卖，别说公社没人买得起，就算是县里也找不到买家。
如果切成段，论斤卖。
又对不起它这么大的个头。
思来想去。
李卫民盯上了尚未变成国营单位的公私合营饭店。
所谓的公私合营，指的是国有单位向私营产业投资，也叫增加公股。
国家以入股的方式，获得私营老字号一半的管理权和控制权。
派驻干部担任公方经理。
与资方经理一块管理经营。
每年年底，公方会给私方一定数量的分红。
一直到六年后，公私合营才正式消失。
彻底成为国有单位。
“麻烦小同志帮我将东西搬进来，如果重量没错，咱们一手交钱一手交货。”
李卫民小小年纪知道这么多，不是吃公家饭，家里也肯定有人在相关部门上班。
这样的人，能不得罪还是不要得罪。
况且。
40元购买一条大胖头鱼，确实不算亏本。
眼瞅着就要过五十大寿了。
不拿出去卖。
留着寿宴上吃，也算一桩趣闻。
称了两遍，确定重量没错。
王经理掏出四张大黑十交给李卫民。“小同志，说话说上门就是客，我亲自下厨给你炒两盘拿手菜，就当是交个朋友了。”
车船店脚牙，每类职业都有着各自的谋生之道。
王经理按照旧社会下九流的老理，多交朋友少结怨。
热情款待这位刚刚认识的小朋友。
“妈拉个巴子的！小王八羔子这就吃上了？！”
五河楼对面的街上。
李良斌和几个狐朋狗党看得直流哈喇子。
按照李有才的吩咐。
众人秘密跟踪李卫民。
等着他找东西讨好徐海涛，然后来一招半路截和。
做梦都没想到，李卫民竟然跑到五河楼大快朵颐。
“良斌哥，我们也想吃炒菜。”
“你踏马看我像不像炒菜！”
李良斌一脚将絮絮叨叨的表哥踢了趔趄。
想吃炒菜，也得有票啊！
李卫民带上两张大黑十，一张五元小团结，又一次去了大河水库。
借来张大勇的自行车，又去水库周边搞了点水草。
李卫民一阵风似的骑车回村。
前往高大山家里，取来昨天定做的木头箱子。
四四方方的木头箱四周，留出多处孔洞用来给胖头鱼换气。
箱子下面铺上水草，浇上一定的水。
可以确保胖头鱼经长途运输而不会死。
骑了差不多四个多小时。
李卫民气喘吁吁来到了当地最大的交通枢纽，曾经的商业重镇。
丹城。
“战天斗地，人定胜天。”
“超英赶美，大炼钢铁。”
“向老大哥学习，向老大哥致敬。”
从车上下来，李卫民望着四周的标语口号感慨万千。
作为专区专署所在地，彼时的丹城显得一片欣欣向荣。
前方的老火车站，日夜不停地向各地输送物资。
煤炭，木材，矿场，各类草药。
不夸张地讲。
如今的丹城属于东北东南北，最重要的贸易城市，有着九分山水一分田的美称。
森林覆盖率60%。
也是整个地区日子最好的地方。
林多山多，野生植物种类两千余种。
“同志，要不要进来吃点饭？我们饭馆物美价廉，能做各种口味的南北菜，丰俭由人，童叟无欺。”
走到距离火车站不远的一栋日式二层楼前，李卫民停下脚步看向屋内。
不一会。
一名打扮干练，戴着套袖中年人走了出来。
口若悬河介绍着饭馆手艺和饭菜价格。
不论是贫下中农，还是工商学兵，全都能吃得起。
“请问您是？”
“我是饭馆资方经理，同志，进来看看，刚做好的铁锅炖菜，一碗只要两毛钱。”
“经理同志，吃饭的事情先不着急，听说你们五河楼饭馆最擅长做鱼，我这里有一条大鱼，你们饭馆愿意收吗？”
听到一碗铁锅炖菜两毛钱，李卫民暗道一声不愧是专署所在地，地区商业中心。
价格真他娘的贵。
两毛钱。
相当于村里一个人一天的工分。
“你是来卖鱼的？让我瞅瞅。”
五河楼王经理看向自行车后面的木箱。
之所以亲自出来招呼，主要是给自行车面子。
二八大杠，一辆小两百块。
能骑这种车的人。
不是干部，也肯定是工厂的高级技工。
干了半辈子饭馆买卖，从一名小跑堂成为掌柜，王经理深知真人不露相。
绝对不能以年龄和穿戴衡量一个人。
“好大胖头鱼啊！”
随着盖子打开，王经理大吃一惊。
几十斤胖头鱼，王经理不是没见过。
不过那都是以前的事情了。
自从五河楼变成公私联营饭馆。
店里所需的各类食材，都是由公方，也就是有关部门配送。“王经理，这条鱼一共53斤，你要是不放心，可以用你们店里的秤再称一称，您如果愿意要，七毛钱一斤，凑个整，您就给40块吧。”
“多少？！40元块？小同志，你这不是卖鱼，你这是抢钱啊！”
“就算按斤算，也才35元左右，一下子要40元，哪有你这么做生意的。”
王经理连连摇头。
作为旧社会过来的人，王经理深知漫天要价就地还价的道理。
和三教九流打了三十多年的交道，王经理可不会让李卫民给蒙了。
鱼是好鱼。
价格不能这么算。
“没想到开了几十年的五河楼，原来是这个德行，嘴上说童叟无欺，实际又是另外一套。”
李卫民故作不满地说道：“普通的鱼能够按斤两算，这么大的胖头鱼，可不能单单按照重量算钱。”
“前两年，丹城变成了地区公署所在地，来这里办公的领导，重要人员多得数都数不过来，而且还有不少是老大哥家的人。”
“听到你们饭馆得了这么大一条鱼，上门吃饭的客人还能少的了？”
“生意好，你这个资方的分红也会越多。”
王经理愣住了。
眼前这个年纪不大，穿戴也一般的年轻人。
竟然说得头头是道。
不但知道当地不缺能吃得起大餐的人。
更知道资方分红这些事情。
想到这里，王经理上下看了看李卫民，掏出一根烟卷递了过去。
“小同志，请问您在哪里高就啊？”
“王经理，我今天是来卖鱼的，不是来和你攀亲戚的，你到底要不要。”
李卫民将烟挡了回去。
五十多斤的胖头鱼单独拿出去卖，别说公社没人买得起，就算是县里也找不到买家。
如果切成段，论斤卖。
又对不起它这么大的个头。
思来想去。
李卫民盯上了尚未变成国营单位的公私合营饭店。
所谓的公私合营，指的是国有单位向私营产业投资，也叫增加公股。
国家以入股的方式，获得私营老字号一半的管理权和控制权。
派驻干部担任公方经理。
与资方经理一块管理经营。
每年年底，公方会给私方一定数量的分红。
一直到六年后，公私合营才正式消失。
彻底成为国有单位。
“麻烦小同志帮我将东西搬进来，如果重量没错，咱们一手交钱一手交货。”
李卫民小小年纪知道这么多，不是吃公家饭，家里也肯定有人在相关部门上班。
这样的人，能不得罪还是不要得罪。
况且。
40元购买一条大胖头鱼，确实不算亏本。
眼瞅着就要过五十大寿了。
不拿出去卖。
留着寿宴上吃，也算一桩趣闻。
称了两遍，确定重量没错。
王经理掏出四张大黑十交给李卫民。“小同志，说话说上门就是客，我亲自下厨给你炒两盘拿手菜，就当是交个朋友了。”
车船店脚牙，每类职业都有着各自的谋生之道。
王经理按照旧社会下九流的老理，多交朋友少结怨。
热情款待这位刚刚认识的小朋友。
“妈拉个巴子的！小王八羔子这就吃上了？！”
五河楼对面的街上。
李良斌和几个狐朋狗党看得直流哈喇子。
按照李有才的吩咐。
众人秘密跟踪李卫民。
等着他找东西讨好徐海涛，然后来一招半路截和。
做梦都没想到，李卫民竟然跑到五河楼大快朵颐。
“良斌哥，我们也想吃炒菜。”
“你踏马看我像不像炒菜！”
李良斌一脚将絮絮叨叨的表哥踢了趔趄。
想吃炒菜，也得有票啊！