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第443章 白狐两口子
第443章 白狐两口子
“你们两个先歇一会儿，我过去瞧瞧。”
李卫民走到尸体前，弯腰摸了摸黑瞎子的肚子。
肚皮脂肪贼老厚，看样子冬眠之前黑瞎子没少吃东西。
经过一番估算，李卫民拔刀在最适合下刀的位置。
割开黑瞎子的肚子开始人工降温。
甭管啥时候。
只要猎物死了，猎人第一件事情便是开刀放血。
野兽种类，大小，凶悍程度各不相同，但是有一点是相同的。
死亡以后，尸体脏器会在很短的时间内腐烂。
若是不能马上降温，说啥都晚了。
半个小时后，黑瞎子血淋淋的内脏被李卫民掏了出来，往里面放进一把把的雪团。
“怎么又是一颗铁胆……”
李卫民撇了撇嘴。
算上上次弄死的黑瞎子，李卫民近期已经收获了两只铁胆。
虽说铁胆价值远在菜胆之上，可是和金胆比起来，十个铁胆都比不上一个金胆。
换成其他猎人，能够打到一只铁胆已经算是过年了。
对李卫民来说，也就是这样。
“你们两个也别看了，赶紧过来帮忙，把这头黑瞎子的膝盖骨给我剃出来，再把它的两只前掌剁了。”
李卫民取出香烟点上一根，放在嘴里抽了两口，用来盖过身上那股血腥味。
“姐夫，都说熊胆好吃，我还没尝过是啥味儿呢，要不咱们中午就吃熊掌吧。”
郭文斌吞了吞口水。
李卫民隔三岔五地进山打猎，带回不少的熊掌。
只不过郭文斌一次都没有吃到过，不但郭文斌没吃过熊掌，高虎也没有尝过熊掌是啥滋味。
见状，李卫民苦笑道：“不是不舍得给你们吃，只是烹制熊掌要花不少的时间，即便是一切从简，也要五六个小时，现在是中午，估计到晚上才能吃到嘴里。”
“晚上就晚上呗，反正咱们也没啥事儿。”
郭文斌满不在乎地愿意等到晚上。
本次进山狩猎，三人其实都没有什么明确的目的。
李卫民仅仅是想打一些飞龙回去给媳妇炖汤。
既然不赶时间，李卫民也就不再多说啥。
烹制熊掌非常复杂，如果按照正统流程走，起码要三天时间。
先是将熊掌洗刷干净，放在冷水中浸泡48小时。
期间不断地更换凉水，一直到熊掌变软，凉水保持清澈。
这个时候，仅仅是对熊掌进行了第一步的处理。
之后将熊掌放入加有各种调味料的老汤锅进行二次烹煮。
二次烹煮的时间约在五到六个小时。
直到熊掌吸收了调味料的味道，才算大功告成。
三人如今身处大山当中，没那么多条件对熊掌进行精细加工。
李卫民决定一切从简，直接进行烹煮。
找来石头堆成灶台，将白雪倒进锅里，底下添上柴火。很快，白雪融化成了开水，李卫民拿着处理好的两只熊前掌丢进锅里，将随身带来的花椒大料盐，一股脑倒了进去。
两个傻小子吵吵嚷嚷想要吃熊掌，至于最后的味道怎么样。
李卫民可不敢保证。
只管给他们做，能否下咽就是他们的事情了。
反正李卫民又不吃。
几个小时说长不长，说短不短。
郭文斌和高虎围着锅边东拉西扯，等着大功告成品尝熊掌的美味。
李卫民也没有闲着，把已经降下温度的黑瞎子分割成几大块，费力地搬到爬犁上。
之前带队围猎，李卫民一共分到了两千多斤肉。
自家留下几百斤肉过冬，其余肉卖给了村大队和供销社。
最终，姜德华答应以每斤一块钱的价格进行收购。
这头好死不死遇到了李土匪的黑瞎子，身上的肉约有三百斤。
回去以后联系姜德华，如果供销社继续收，还按照一斤一块钱的价格卖过去。
三百斤，就是三百块钱。
能够将兽肉卖到一元一斤，放在当今绝对是天文数字一样的价格。
没办法。
各公社最缺的就是食物。
有了食物，才能安抚躁动的盲流子。
因此，食物成为维护稳定的重要基础。
食物的多寡关系着各个公社主任，相关负责人头顶上的帽子。
别说是一块一斤，两三块一斤，他们也愿意买。
“姐夫，还有多久才能炖好啊？”
郭文斌滚流着口水，眼睛直勾勾地望着锅里的熊掌。
“都告诉你们了，熊掌不是几个小时就能做好的，什么时候煮得软烂，什么时候才算好。”
李卫民说道：“你找点东西试试，看看这只熊掌有没有炖烂。”
郭文斌拔出自己的猎刀往锅里插去。
“姐夫，好像还有点……姐夫？”
感觉熊掌还是有点硬，郭文斌正要告诉李卫民，发现李卫民目光看向别处。
高虎顺着李卫民的目光看去，错愕道：“白狐！”
听到白狐两个字，郭文斌连忙放下手里的刀。
几十米开外的雪地上，两个小东西正向这边缓缓移动。
天色还没有完全黑，依稀能够看清移动的动物是两只全身没有一点杂毛的白狐狸。
大山中生活着各种飞禽走兽，狐狸是最常见的野兽之一。
大部分狐狸通体为红褐色，或者棕黄色。
至于白色的狐狸，则是少之又少。
白狐又被称为吉兽。
若是能在山里看到，代表着好事即将来临。
“卫民哥，看样子两只白狐狸是被锅里炖肉的香味吸引来的，这么干净的白狐狸可不多见，要是能把它们的皮扒下来，恐怕能卖不少钱。”
“姐夫，白狐皮确实不多见，趁着天还没黑，咱们现在动手吧。”
郭文斌和高虎跃跃欲试。白狐皮毛价格不菲。
曾经是旧社会达官显贵最喜欢的兽皮之一。
价值仅次于虎皮。
李卫民冷冷地说道：“你们是不是忘了山里的规矩？”
“没忘啊。”
高虎下意识道：“不打怀崽子的野兽，也不打……卫民哥，你是这两只狐狸中有一只是母狐狸，并且怀着崽子？”
三人当中，以李卫民的狩猎和赶山改善经验最为丰富。
一眼看出后面的白狐狸肚子微微发沉。
下身那啥整整大了一圈，明显就是怀孕了。
另一只白狐狸走起路来有些不自然。
如果没猜错。
公狐狸应该是在捕猎过程中受伤。
媳妇饿了肚子，受伤的公狐狸才会找人类讨要吃喝。
李卫民走到尸体前，弯腰摸了摸黑瞎子的肚子。
肚皮脂肪贼老厚，看样子冬眠之前黑瞎子没少吃东西。
经过一番估算，李卫民拔刀在最适合下刀的位置。
割开黑瞎子的肚子开始人工降温。
甭管啥时候。
只要猎物死了，猎人第一件事情便是开刀放血。
野兽种类，大小，凶悍程度各不相同，但是有一点是相同的。
死亡以后，尸体脏器会在很短的时间内腐烂。
若是不能马上降温，说啥都晚了。
半个小时后，黑瞎子血淋淋的内脏被李卫民掏了出来，往里面放进一把把的雪团。
“怎么又是一颗铁胆……”
李卫民撇了撇嘴。
算上上次弄死的黑瞎子，李卫民近期已经收获了两只铁胆。
虽说铁胆价值远在菜胆之上，可是和金胆比起来，十个铁胆都比不上一个金胆。
换成其他猎人，能够打到一只铁胆已经算是过年了。
对李卫民来说，也就是这样。
“你们两个也别看了，赶紧过来帮忙，把这头黑瞎子的膝盖骨给我剃出来，再把它的两只前掌剁了。”
李卫民取出香烟点上一根，放在嘴里抽了两口，用来盖过身上那股血腥味。
“姐夫，都说熊胆好吃，我还没尝过是啥味儿呢，要不咱们中午就吃熊掌吧。”
郭文斌吞了吞口水。
李卫民隔三岔五地进山打猎，带回不少的熊掌。
只不过郭文斌一次都没有吃到过，不但郭文斌没吃过熊掌，高虎也没有尝过熊掌是啥滋味。
见状，李卫民苦笑道：“不是不舍得给你们吃，只是烹制熊掌要花不少的时间，即便是一切从简，也要五六个小时，现在是中午，估计到晚上才能吃到嘴里。”
“晚上就晚上呗，反正咱们也没啥事儿。”
郭文斌满不在乎地愿意等到晚上。
本次进山狩猎，三人其实都没有什么明确的目的。
李卫民仅仅是想打一些飞龙回去给媳妇炖汤。
既然不赶时间，李卫民也就不再多说啥。
烹制熊掌非常复杂，如果按照正统流程走，起码要三天时间。
先是将熊掌洗刷干净，放在冷水中浸泡48小时。
期间不断地更换凉水，一直到熊掌变软，凉水保持清澈。
这个时候，仅仅是对熊掌进行了第一步的处理。
之后将熊掌放入加有各种调味料的老汤锅进行二次烹煮。
二次烹煮的时间约在五到六个小时。
直到熊掌吸收了调味料的味道，才算大功告成。
三人如今身处大山当中，没那么多条件对熊掌进行精细加工。
李卫民决定一切从简，直接进行烹煮。
找来石头堆成灶台，将白雪倒进锅里，底下添上柴火。很快，白雪融化成了开水，李卫民拿着处理好的两只熊前掌丢进锅里，将随身带来的花椒大料盐，一股脑倒了进去。
两个傻小子吵吵嚷嚷想要吃熊掌，至于最后的味道怎么样。
李卫民可不敢保证。
只管给他们做，能否下咽就是他们的事情了。
反正李卫民又不吃。
几个小时说长不长，说短不短。
郭文斌和高虎围着锅边东拉西扯，等着大功告成品尝熊掌的美味。
李卫民也没有闲着，把已经降下温度的黑瞎子分割成几大块，费力地搬到爬犁上。
之前带队围猎，李卫民一共分到了两千多斤肉。
自家留下几百斤肉过冬，其余肉卖给了村大队和供销社。
最终，姜德华答应以每斤一块钱的价格进行收购。
这头好死不死遇到了李土匪的黑瞎子，身上的肉约有三百斤。
回去以后联系姜德华，如果供销社继续收，还按照一斤一块钱的价格卖过去。
三百斤，就是三百块钱。
能够将兽肉卖到一元一斤，放在当今绝对是天文数字一样的价格。
没办法。
各公社最缺的就是食物。
有了食物，才能安抚躁动的盲流子。
因此，食物成为维护稳定的重要基础。
食物的多寡关系着各个公社主任，相关负责人头顶上的帽子。
别说是一块一斤，两三块一斤，他们也愿意买。
“姐夫，还有多久才能炖好啊？”
郭文斌滚流着口水，眼睛直勾勾地望着锅里的熊掌。
“都告诉你们了，熊掌不是几个小时就能做好的，什么时候煮得软烂，什么时候才算好。”
李卫民说道：“你找点东西试试，看看这只熊掌有没有炖烂。”
郭文斌拔出自己的猎刀往锅里插去。
“姐夫，好像还有点……姐夫？”
感觉熊掌还是有点硬，郭文斌正要告诉李卫民，发现李卫民目光看向别处。
高虎顺着李卫民的目光看去，错愕道：“白狐！”
听到白狐两个字，郭文斌连忙放下手里的刀。
几十米开外的雪地上，两个小东西正向这边缓缓移动。
天色还没有完全黑，依稀能够看清移动的动物是两只全身没有一点杂毛的白狐狸。
大山中生活着各种飞禽走兽，狐狸是最常见的野兽之一。
大部分狐狸通体为红褐色，或者棕黄色。
至于白色的狐狸，则是少之又少。
白狐又被称为吉兽。
若是能在山里看到，代表着好事即将来临。
“卫民哥，看样子两只白狐狸是被锅里炖肉的香味吸引来的，这么干净的白狐狸可不多见，要是能把它们的皮扒下来，恐怕能卖不少钱。”
“姐夫，白狐皮确实不多见，趁着天还没黑，咱们现在动手吧。”
郭文斌和高虎跃跃欲试。白狐皮毛价格不菲。
曾经是旧社会达官显贵最喜欢的兽皮之一。
价值仅次于虎皮。
李卫民冷冷地说道：“你们是不是忘了山里的规矩？”
“没忘啊。”
高虎下意识道：“不打怀崽子的野兽，也不打……卫民哥，你是这两只狐狸中有一只是母狐狸，并且怀着崽子？”
三人当中，以李卫民的狩猎和赶山改善经验最为丰富。
一眼看出后面的白狐狸肚子微微发沉。
下身那啥整整大了一圈，明显就是怀孕了。
另一只白狐狸走起路来有些不自然。
如果没猜错。
公狐狸应该是在捕猎过程中受伤。
媳妇饿了肚子，受伤的公狐狸才会找人类讨要吃喝。