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第59章 就那二流子?

  江晚秋看到林峰走神,凑近一看,锅里仅剩不到三份的馄饨。

  她看了眼面前的长队,有些发愁:

  “糟了,还有那么多人耳等着,我们没货了怎么办?要不我现在重新和面,安排大牛去买肉和材料?”

  林峰一听,立即明白媳妇心态还没纠正过来,反问一句:

  “要是你新和的面又卖完了,还有人等着怎么办?”

  “额,继续?”江晚秋觉得顾客为上,应该尽量满足。

  林峰无奈笑了笑,直言道:

  “老婆,钱一下子是挣不完的,当天的东西当天卖完就可以收摊了,剩下的时间用来备一下明天的材料,没必要为了满足客人,过于折腾自己。”

  江晚秋若有所思,缓缓点头。

  林峰对着排队的人群喊:

  “各位,只剩最后两份馄饨,一份是虾仁馅的,一份是香菇猪肉馅的,后面的人不用再排了,排在最前面的两位帅哥,你们要不要?”

  排得最靠前的两位男生一听,连忙点头说要。

  其他人全都炸开了锅,怨声四起:

  “啊?怎么这么快就卖光了,我是邻居推荐来的,排了十分钟都没等到啊!”

  “特地来吃虾仁馄饨来着,光闻着香味,一口没吃上,真是气死了!”

  “都怪前面那些人,连吃带打包的,害我排那么久吃不上!”

  “明天我得趁早来,可不能睡懒觉了。”

  “哪有这样做生意的啊,我家孩子就想吃馄饨呢,这空手回去还得了?”

  ......

  “劳烦各位多宽待,明天我们一定多包点,优先卖给你们!”

  林峰应付得面面俱到,还亲自给这些等待的人群分汤喝。

  反正熬制高汤倒了也是可惜,真好用来压压怨气。

  那些没买上馄饨的顾客也没急着走,既然免费的排骨汤可以喝,白给的谁不喝?

  当这帮人喝上飘着肉香的高汤,胃口还吊在半空中,明天指定跑不掉。

  林峰对着众人表示歉意:

  “希望你们明天还来光顾,给我一个服务你们的机会!”

  人心也是肉做的,顾客们心里头那丁点儿怨气,早被无微不至的服务给浇灭了,

  “好好好,老板,我明天拖家带口地来帮衬你!”

  “汤好喝,你家馄饨闻着也香,必须多做点才行!”

  “改明儿我也连吃带拿,必须吃个过瘾!”

  “......”

  同一时刻。

  陈记面点摊位前,虽然陆陆续续有客人来买东西,但陈山和胡晓菊满脸郁闷。

  无他,今日销量过于惨淡!

  还没有往日的三分之一呢!

  本来包的饺子也不多,偏偏还卖不出去。

  买卖最怕对比,今天这条街上营业的不多,反而更加突显秋姐馄饨店的火爆和热闹。

  人气都被带跑了,自然没人来买饺子。

  最后,有一部分买不到馄饨的客人,转向来买饺子。

  陈山心中更苦:不是吧,这家老字号,只能吃那家新店的残羹剩菜了吗?

  秋姐馄饨店关上门后,林峰掏出钱袋,开始清点今日收获。

  门外,洪小翠、张桂芳以及一帮街坊邻居组团前来,准备带点馄饨回家。

  太阳底下没有新鲜事,这会儿没有手机和网络,人际来往格外密切。

  一家餐饮店如果真做得好,就能吸引来源源不断地客流量。

  “哎呀,没想到来晚一步,馄饨店都打烊了!”

  洪小翠叹出一口气:“只能等明天了,这新来的店真不会做生意,还没到傍晚呢,就撂担子不干了,也不知道是不是真有这么好吃。”

  有位老伯瞥见店门口的矮凳,惊讶地咦了一声:

  “哎,桂芳,那些凳子是不是你家老江打的啊?”

  “你还别说,还真挺像他手艺!”

  张桂芳凑近一瞧,认出店里的桌椅疑似自家老伴打造的,奇怪道:

  “难道,老江认识这家店的老板?”

  “桂芳,回家你赶紧问问,要是老江熟人,以后咱们吃馄饨还不是一句话的事嘛!”

  “哈哈哈,好说!”张桂芳虚荣心膨胀,随意地应承下来。

  回去路上,洪小翠想起朋友所说的排队盛况,盘算出声:

  “要是从中午有那么多的客人,排到傍晚的话,一天下来,生意估计比那两家老字号还好啊!”

  张桂芳也很是羡慕,“要是我能够有这种店,这辈子就衣食无忧喽!”

  洪小翠想起白天林峰说的话,失笑道:

  “林峰不是说有两家门店嘛,你女婿的不就相当于是你的。”

  “就那二流子?”

  张桂芳满脸嫌弃,冷哼一声:

  “就知道招摇撞骗,送给我都不要,鬼知道是什么东西,可能守着两个鸡窝就算是门店了吧。”

  ......

  林峰算数很快,快速清点完账本。

  “今天总共卖了638碗馄饨,营业额246块3毛,利润198块7毛。”

  “198块?”

  江晚秋美目瞪圆,看似跟卖鱼收益差不多,但她心里明白——

  渔获收益大是因为布置的地笼多,还有李豹安排的小弟看守着,其实收益得八二分呢!

  只是李豹看不上这点小钱,一月一结而已。

  而馄饨店经营半天,就能赚小两百,这可是实打实可以揣进兜里的收益啊!

  铁柱夫妻更是惊得说不出话,张大嘴巴:

  “我们两个人,采挖药材一天才二三十块,而且现在得走得更远才有货,一天营业相当咱们大半个月的收益了。”

  林晓兰心中也有本账,暗自嘀咕:

  “香菇猪肉卖得最好,卖出去两百多碗,虾仁和河虾这些也能卖两百多碗,难怪能赚这么多。”

  “你们今天都辛苦了,来,每人都有红包收。”

  林峰给王大牛、铁柱和林晓兰各包了十块红包,柚柚和乐乐眨着眼睛问:

  “粑粑,我的呢?”

  “是啊,是不是忘了我?”

  奶声奶气的声音,逗得众人捧腹大笑。

  江晚秋连忙蹲下来,哄道:

  “你们也有!今天那么乖,你们可是店里面的最大功臣,没看到那些叔叔阿姨都很喜欢你们吗?”

  柚柚和乐乐领到红包,笑得格外灿烂。

  这年头,没有监控,治安管理也没有那么严。

  店里还是要有一定的武力担当才行!

  想到这,林峰安排起接下来的工作:

  “大牛,你以后就跟今天一样,从家里拉鲜货到海鲜饭店,并且将家里收购的药材运来城里卖,忙完就到店里帮忙。”

  “铁柱,以后你负责运渔获,中午就来店里吃饭帮忙,药材那块你安排其他人采挖,你负责运送卖钱。”

  林峰语气认真:“来回奔波是忙一点,但你待遇和大牛一样,我会给你结两份工钱的。”