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第102章 壮神筋骨酒

  人群中的抱怨声渐歇,纷纷投来羡慕的目光——敢情这家伙没有演戏,说得是真的?!

  后厨区域,温度比外面高上好几度,热蒸汽弥漫。

  林峰还在盯着蒸锅,默默观察,准备规定好大致的出锅时间。

  毕竟每一样菜式的最佳出品时间都不一样,必须严格把控住火候,才能确保每一道菜品都是差不多的水准。

  “苏老板?你怎么跑后厨来了?”

  见到王大牛领着人过来,林峰愣了下。

  “林小兄弟,求您帮个忙!”

  苏青茂一路奔波,总算找到林峰,激动地抓住他的胳膊。

  “什么事?”林峰好奇发问。

  “我媳妇生气,带着娃回娘家了,她就想吃你家馄饨,你今天能不能给我留点馄饨啊?”

  “就这事?”

  林峰闻言,哭笑不得地冲着旁边的学徒喊:

  “给苏老板按菜单上的样式,每种馄饨都装上一份!对了,高汤和馄饨分开装。”

  他扭头看向苏青茂,解释道:

  “要是路途远的话,你就把馄饨带回家煮,不然泡久了发软,口感没有这么好。”

  “好好好!”

  苏青茂兴奋地握住拳头,心中大石终于落地,带着复杂目光看向林峰:

  “士别三日,当刮目相待呐!第一次见你的时候,我就和厂里的师傅说过,你以后肯定会出头,结果没想到这么快,都两家门店了,听人提起都还有些不敢置信呢!”

  换句话来说,白手起家的林峰,直接赶超了三代从商的苏家啊!

  苏青茂心中的震撼很大。

  但林峰只是笑了笑,客套了几句,脸上并没有任何骄傲之色。

  在他看来,这才哪到哪,前世的商业帝国才缔造了冰山一角而已。

  蒸笼里的水沸腾三十秒后,林峰掀开盖子,一股鲜香扑鼻而来,金黄饱满的虾饺表面透着水汽,格外诱人。

  苏青茂不争气地咽了咽口水,“这是什么?”

  “尝尝?顺便给点指导意见。”

  林峰夹起两个放进碗里,递了过去,“刚研发的金牌虾饺。”

  苏青茂也顾不得烫,咬下一口,皮薄馅足,虾肉弹嫩有韧性,鲜美汁水飙在舌尖,烫得他一边跳脚一边喊:

  “好吃!太好吃了!难怪你家店铺生意好,我还是第一次吃到这么好吃的饺子!”

  一旁的铁柱经常负责送药材,自然也认识苏青茂,他插话道:

  “苏老板,蟹黄灌汤包更好吃!”

  “还有新花样儿?”

  苏青茂也是个好吃的,看他那腰宽体胖的身型就知道了,搓着手眼巴巴地看向林峰。

  林峰笑着点头:“等着,这就给你蒸一笼,也带回去哄媳妇吧!”

  没一会儿。

  满笼的蟹黄灌汤包端了上来,苏青茂这次长教训了,轻轻撕开口子,浓郁甜美的蟹黄肉汤流进嘴里。

  他眼眶发热,差点落泪,感慨连连:

  “来的时候,还觉得门口排队那些人怪傻的,费半天劲就为了吃口馄饨,但吃上你家的东西后,才能明白——为了这一口,哪怕排队半天也值了!”

  一连炫了好几个,苏青茂留意到,后厨的金牌虾饺和蟹黄灌汤包存货的确不多。

  如今就算想买都买不到,外面的客人甚至吃不上呢,他也不好意思多要,在征得林峰同意后,开始打包眼前这两笼面点。

  苏青茂抹着嘴边的油光,试探着问道:

  “林兄弟,你平时喝不喝酒?”

  林峰随口道:“偶尔喝喝吧,怎么了?”

  听到这话的江晚秋,噗嗤一下笑出声,看到两人望过来,连忙摆手:

  “你们聊你们的,就当我不在。”

  林峰这才想起,前世犯下错事后,他戒了六年酒瘾,直到财富自由才再次沾上酒,试图借酒精麻醉自己。

  可现在的他,还是二十一岁的黄金年华,昔日浪里浪**,无酒不欢。

  苏青茂顿时意识到另有隐情,转头找江晚秋打听消息。

  江晚秋回答之前,先向林峰投来征询意见,才缓缓道:

  “他就是个酒鬼,以前还说酒是粮食精,有时一天就抱着个酒瓶子,不吃饭也行。”

  这番话,却让苏青茂心中再生误会——难怪林峰对酿酒方面的造诣这么深,原来是行家啊!

  “那个,我开酒坊的,这次想着找你讨教两招......有没有自酿的酒,可以让我试试吗?”

  苏青茂满怀期待。

  “我家一般很少酿酒啊。”林峰下意识应声,“看来你这次要跑空了。”

  苏青茂脸上肉眼可见的失落了几分,琢磨着怎么才能请林峰回酒厂再度指点一番。

  李顺在旁边剁肉馅,听到林峰的话,提醒道:

  “老板,之前海鲜饭店开业的时候,你不是给老东家李豹送过一坛药材酒吗?放这么久估计该成了吧?我记得你说过,那酒是能壮.阳提神的,我盼了挺久呢。”

  “还有这种好酒?”

  苏青茂眼睛瞬间发光,看向林峰:“这下你可没理由推脱了吧?”

  “不是,我是真没想起来。”

  林峰笑了笑,直言道:“酿泡了十来天,差不多能喝了,反正李豹找不着人,咱们先取出来过个嘴瘾吧!”

  他从堆放杂物的墙角处,拖出一个大酒坛。

  敲开封泥,一股清冽花香伴着药材香味,快速席卷整个后厨。

  酒液倒在粗瓷碗中,色泽透亮无杂质,还泛着淡淡的黄色。

  林峰介绍道:“这款壮神筋骨酒,用了人参、枸杞、桂花,还有几种山野药材,可以滋阴壮.阳,调理身体。”

  苏青茂端起碗,先用手扇了扇酒气,凑近鼻子深深感受,然后才抿一小口,含在嘴里闭着眼睛品咂。

  好半晌后,他猛地拍着大腿,像是发现了什么绝世珍宝似的,激动地喊道:

  “极品啊!入口绵柔,看似没有什么度数,可后劲儿贼足,药香也不冲,还带着桂花香,这酒要是能够大规模生产,绝对能够卖疯了!”

  作为男人,就没有几个不喝酒的,就算不沉迷,偶尔也会浅酌几口。

  王嘉俊、张海波等人也围了过来,纷纷讨了杯酒水喝。

  一时间,整个后厨都弥漫着浓郁的药香和香醇的酒香,众人赞不绝口。