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第二十六章 牛肉萝卜丝馅料包子

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  一年一度的新春佳节快要来到了,大街小巷开始弥漫节曰的气氛,大小商铺都纷纷张灯结彩,春联、彩旗、广告条幅令人眼花缭乱,迎接每年最大的节曰盛宴。

  中午,李悠然去邮局给李家沟的二叔寄了八千块钱,办完手续后,他找了个僻静地方,掏出那部黑白屏手机,拨通了李家沟村头小卖部的电话号码。

  “喂,喂,是六大爷吧?对,我是然子啊。呵呵,好好,挺好的,麻烦您找我二叔听电话,谢谢了啊。”

  手机里声音消失,李悠然一动不动的等待着,大约过了三分钟,听筒里传来一阵急促脚步声,随后是一个熟悉的低沉略带沙哑的男人声音。

  “然子,是你吗?”

  李悠然觉得眼眶一酸,几乎落下泪来,自己已经几年没有回老家了,因为一直不太顺利,电话也很少打,都不知二叔家怎么样了。

  “二叔,是我,你和二婶还好吧?”

  “我们还不都是老样子,你好久没回来,你二婶和方成平时都老念叨你啊。”

  李悠然告诉二叔,自己现在自主创业,开了饭馆,赚了点钱,节前给家里邮了八千,先拿去还债吧,过一段时间自己手头富裕了,再寄一笔。

  “然子,我知道你在外面很难,挣钱不易,手头有点钱就自己留着吧。别为了攒钱把身体搞垮。不许再寄了,家里能把债还上。”二叔说道,声音中略带责备。

  李悠然连忙向二叔保证,自己现在确实能挣钱了,而且顿顿都吃好的,身体棒得像牛犊子,不信过段时间就回家让他们看看。

  二叔显然不信,还说要拒收那八千汇款,让李悠然自己到邮局领回去。李悠然吓了一跳,好说歹说才让二叔勉强同意收下。

  二叔说电话费很贵,又聊了几句便催促他挂机。

  李悠然握着手机,心潮起伏,等包子铺步入正轨,自己也该抽时间回趟李家沟看看了。

  *********************************

  吃午饭的时候,店内人员都在,李悠然拿出一根洁白如玉,卖相极佳的大白萝卜,放在

  餐桌上。

  “这是白萝卜新品种,今天刚到的样品,大家看看怎么样?”

  齐婶伸手抱过白罗卜,好沉,至少有十几斤。

  “样子真漂亮,从来没见过这样的品种。连皮也这么光滑,细腻。”齐婶一边抚摸一边

  称赞道,并递给其他人传看。屋里随即响起一片啧啧赞叹声。

  “大牛,去厨房,把萝卜切一盘,都尝尝味道。”李悠然微笑着说道。

  冯大牛应了一声,抓起萝卜进入厨房,“哚哚哚”的菜刀声迅速响起,不多时,他手托一大盘晶莹剔透的萝卜圆片回到餐桌。

  屋里顿时清香四溢,直沁人心脾。

  “好香啊,我尝尝。”孙晓莹迫不及待伸筷子夹起一片,咬了一口。

  “嗯,真甜,比苹果还好吃。”孙晓莹眯起眼睛,形成可爱的月牙形,萝卜片清甜脆爽、鲜嫩多汁的感觉实在太美妙了。

  “是吗,我也尝尝。”店员们纷纷把筷子伸向大盘子。

  “好吃,清甜爽口,像冰糖蘸过一样。”齐婶也是赞不绝口。

  伴随着“咯嗤、咯嗤”清脆的咀嚼声,一大盘萝卜片很快便被消灭。

  “大牛,你再去切一盘。”孙晓莹意犹未尽的对冯大牛说。

  “去吧,去吧,把那根萝卜全切了。大伙儿放开吃。”李悠然笑呵呵地说道。

  这样,一根十几斤重的大白萝卜不到十分钟的时间全进了大家的肚皮。

  “然子,这是准备拿来做新包子馅的吧。”齐婶很快明白了李悠然的用意。

  “是啊,咱们包子铺也不能老是一个品种,总要弄点新东西吧。再好吃的东西时间长了也会腻的。”李悠然很满意大家对空间萝卜的反应,看来又是一个成功的品种。

  “太好了,这样我们的包子产量就可以提升了。哎,现在实在是太紧张了,顾客们意见很大啊。”近一段时间,随着天海大学部分学生的光顾,货源缺口越发扩大,每天空手而归的顾客数量激增,怨气也越来越重。齐婶看在眼里,急上心头,这下总算可以缓解了。

  “这种萝卜的产量也不是很大,还是要节约着用。我打算制作成牛肉萝卜丝馅料,齐婶,大牛,你们下午就开始试制,找到最合适的配比,尽快定型。”李悠然安排道。

  齐婶和大牛一起点头,齐叔和赵翠花也表示尽全力协助,包子铺曰益红火的生意,让他们看到了未来的希望。

  **********************

  吴记拉面馆厨房,老赵师傅手握不锈钢大漏勺,正在从那口老汤大锅中捞出一部分陈料,

  放入新料。

  门帘一撩,吴茂走了进来。

  “老赵,忙着呢。”吴茂笑着打了个招呼。

  “呵呵,吴经理,来看看啊,都是老人了,有什么不放心的。”老赵笑着回应道。

  “凭你老赵的手艺,我有什么不放心的。今天找你有事。”吴茂一边说,一边扭头向外面看看,然后从怀里掏出一个纸包,递向老赵。

  “这是什么?”老赵收起漏勺,伸手接过纸包。

  “你打开看看就知道了。”吴茂收起笑脸,淡淡地说道。

  老赵打开纸包,里面露出一堆浅棕色的植物果壳切片。老赵心中一凛,连忙用鼻子凑近闻闻,脸色顿时变了。

  “吴经理,这,这不是烟壳吗?你要做什么?”

  吴茂冷笑了一下,示意老赵小声点。

  “没错,是烟壳,一等品,这东西可不好弄啊,”吴茂顿了一下,接着说道:

  “把它放进汤锅里,至于用途嘛,你都是老师傅了,还能不知道?”

  “吴经理,这可是违法的,被查到我们就完了。老吴掌柜知道吗?”老赵急得直冒汗。

  “老赵,店里的情况你又不是不知道,自从旁边那个包子铺开张,我们的生意。。。哼!不想想办法怎么行?叔叔年纪大了,怕担风险,我暂时不想告诉他,出了事也和他没关系。再说,店里的生意迟早要交给我。还有,火锅也要用,你把这些东西打成粉再放进火锅底料里,客人们吃不出来[恋老村www.lianlaocun.com]的。”吴茂冷冷地说道。

  老赵手托纸包,像捧着个雷,脸色连续变换不停。

  “老赵,除了你,别人我可信不过,尤其是那个姓陈的,防着他点儿。”吴茂用右手拍了拍老赵的肩膀,然后转身离去。

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